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Les meilleurs accords mets & vins Gault & Millau - Vins de France & du monde

REF : 9782317006661

Les meilleurs accords mets & vins Gault & Millau - Vins de France & du monde

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Descriptif

Accorder les mets et les vins n'est pas une science, c'est une question de bon sens et de plaisir ! Les sommeliers des restaurants reconnus par Gault & Millau, grâce à leur savoir-faire et leurs connaissances, ont imposé au fil du temps de nouvelles façons d'apprécier ces accords. Grâce à cet ouvrage détaillant plus de 400 appellations de France et du monde et regroupant près de 150 recettes, accorder un vin à un plat ou un plat à un vin n'aura plus un secret pour vous !

Fiche technique

Les meilleurs accords mets & vins Gault & Millau - Vins de France & du monde
Auteur :
Editeur (Livre) :
Date sortie / parution :
EAN commerce : 9782317006661
Dimensions : 23.00x16.50x3.30
Poids (gr) : 940
Nombre de pages : 336

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