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Petite bibliothèque du gourmand

REF : 9782081289505

Petite bibliothèque du gourmand

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Descriptif

Cette petite bibliothèque inédite est dédiée à l'un des sept péchés capitaux. Sous la plume d'un chef ou d'un écrivain, la cuisine n'est pas seulement affaire de délicatesse et de raffinement, et cette anthologie réserve quelques surprises... Il y a ceux qui s'appliquent, les "faiseurs", et les studieux ; il y a aussi ceux qui n'ont cure de la manière de faire, mais que la chose à manger emmène loin, dans le plaisir ou dans le souvenir. Il y a encore ceux qui déraillent en cuisine - rôti d'écureuil, cheval melba ou gastronomie cannibale... Raisonnables et presque mathématiques, excessives, délirantes : la cuisine, et la littérature, dans tous leurs états !

Fiche technique

Petite bibliothèque du gourmand
Auteur :
Editeur (Livre) :
Collection : CHAMPS CLASSIQUES
Date sortie / parution :
EAN commerce : 9782081289505
Dimensions : 17.80x10.80x1.20
Poids (gr) : 200
Nombre de pages : 289

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