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REF : 9782822602976

Recettes ch'ti à la bière

Boisson connue de tous, tour à tour blonde, brune, rousse, ambrée ou blanche, la bière se cuisine aussi ! C’est même un ingrédient qui apparaît... Voir le descriptif
 
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Descriptif

Boisson connue de tous, tour à tour blonde, brune, rousse, ambrée ou blanche, la bière se cuisine aussi ! C’est même un ingrédient qui apparaît dans de nombreuses recettes du Nord. Cocottes de poulet à la bière et au maroilles, lapin à la gueuse, quiche flamande, rôti de porc, crêpes et gaufres… Redécouvrez en 30 recettes illustrées les grands classiques de la cuisine régionale pour partager un moment convivial et chaleureux entre amis.

Critique

Critiques Presse

Fiche technique

Recettes ch'ti à la bière
Auteur :
Editeur (Livre) :
Collection : CARRÉS À CROQUER
Date sortie / parution :
EAN commerce : 9782822602976
ISBN : 978-2-8226-0297-6
Dimensions : 15.00x15.00x1.00
Poids (gr) : 180
Nombre de pages : 64