REF : 9782862537740

230 recettes de nos régions

Toutes les régions de France sous un angle culinaire : 1 recette + 1 anecdote + 1 origine régionale. Les incontournables (choucroute alsacienne, potée... Lire le descriptif

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Descriptif

Toutes les régions de France sous un angle culinaire : 1 recette + 1 anecdote + 1 origine régionale. Les incontournables (choucroute alsacienne, potée auvergnate, moules lilloises, quiche lorraine, clafoutis limousin...) mais également des plats à découvrir (tripes au vin gris de Meuse, socca niçoise...). Livre de recettes salées et sucrées avec photos de plats réalisés, 1 descriptif culinaire de chaque région, 1 index thématique.
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Fiche technique

Titre :

230 recettes de nos régions

Auteur :

""

Editeur (Livre) :

""

Collection :

"GASTRONOMIE"

Date sortie / parution :
EAN commerce :

"9782862537740"

ISBN : 978-2-86253-774-0
Dimensions : 23.70x17.70x2.50
Poids (gr) : 965
Flags importés : Nouveautés
Nombre de pages : 255
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