Les bactéries lactiques lactic acid bacteria quelles souches ? Pour quels marchés ?

REF : 9782841330232

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Descriptif

Fiche technique

Les bactéries lactiques lactic acid bacteria quelles souches ? Pour quels marchés ?
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Editeur (Livre) :
Date sortie / parution :
EAN commerce : 9782841330232
Dimensions : 24.00x16.00x0
Poids (gr) : 800
Nombre de pages : 504