REF : 9782012046054

Manger sain n'est pas si sain

Rétablir (enfin !) la vérité sur l'alimentation-santé. Réfléchir aux régimes "sans" et à leurs conséquences. Dans une société en quête de... Lire le descriptif

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Descriptif

Rétablir (enfin !) la vérité sur l'alimentation-santé. Réfléchir aux régimes "sans" et à leurs conséquences. Dans une société en quête de santé parfaite, manger sain peut devenir une obsession. Nous prêtons tous une oreille attentive aux injonctions qui nous sont faites de surveiller notre assiette. Comment ne pas se laisser prendre au piège de l'exclusion (le sucre, le gras, le gluten) ? Comment, sans tomber dans les troubles du comportement alimentaire, digérer les normes de l'orthorexie (du grec orthos, "correct/droit" et orexis "appétit") ? Cet ouvrage rétablit des équilibres et questionne les tendances actuelles à manger "trop sain" ? Pour une hygiène de vie raisonnée et joyeuse, ne soyez pas plus sage qu'il ne faut...
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Fiche technique

Titre :

Manger sain n'est pas si sain

Auteur :

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Editeur (Livre) :

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Date sortie / parution :
EAN commerce :

"9782012046054"

ISBN : 978-2-01-204605-4
Dimensions : 22.50x15.20x2.00
Poids (gr) : 612
Nombre de pages : 256
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REF : 9782012046054

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