REF : 9782841510160

Arômatisation des aliments - Influence de la Saveur et de la Texture

Influence de la Saveur et de la Texture

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Descriptif

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Fiche technique

Titre :

Arômatisation des aliments - Influence de la Saveur et de la Texture

Auteur :

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Editeur (Livre) :

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Date sortie / parution :
EAN commerce :

"9782841510160"

Dimensions : 30.00x21.00x1.10
Poids (gr) : 680
Nombre de pages : 122
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