REF : 9782374250533

Tout est bon dans la courge

40 recettes faciles à réussir pour faire chanter vos casseroles, régaler vos papilles, et mettre de la couleur dans votre quotidien. Attention, vous... Lire le descriptif

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Descriptif

40 recettes faciles à réussir pour faire chanter vos casseroles, régaler vos papilles, et mettre de la couleur dans votre quotidien. Attention, vous êtes prêts ? Vos légumes et vos fruits vont vous surprendre... La collection "Tout est bon dans...", ce sont des cahiers de cuisine végétarienne, dédiés chacun à un légume ou à un fruit, comme autant d'hymnes à leurs saveurs. L'occasion de réinventer la carotte, la pomme de terre, la tomate, la courgette, le poireau, la courge... Comment utiliser chaque produit dans sa totalité pour ne rien gaspiller ; varier les modes de préparation pour en tirer le meilleur parti ; explorer toutes les façons possibles de les cuire, de les associer, de les assaisonner ; jouer avec leur goût et leur texture.
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Fiche technique

Titre :

Tout est bon dans la courge

Auteur :

""

Dessinateur :

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Auteur de Préface :

"Frédérique Basset, Jean-Guy Henckel"

Editeur (Livre) :

""

Collection :

"TOUT EST BON DANS..."

Date sortie / parution :
EAN commerce :

"9782374250533"

ISBN : 978-2-37425-053-3
Dimensions : 22.10x17.10x0.60
Poids (gr) : 190
Nombre de pages : 62
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