Chimie organique - Celui qui essaie de la rendre plus digeste

REF : 9782390100959

Chimie organique - Celui qui essaie de la rendre plus digeste

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Descriptif

Traditionnellement, la chimie est divisée en deux grands domaines d'étude : la chimie générale et la chimie organique. Cet ouvrage aborde les différentes notions de base utiles à l'étude des composés organiques ainsi que leurs différentes classes. Destiné aux étudiants en diététique, ce manuel tend à montrer, par un raisonnement clair et pédagogique, l'importance de la présence de composés organiques dans notre vie quotidienne, notamment dans les denrées alimentaires, mais également dans notre corps.

Fiche technique

Chimie organique - Celui qui essaie de la rendre plus digeste
Auteur :
Editeur (Livre) :
Collection : HAUTES ÉCOLES
Date sortie / parution :
EAN commerce : 9782390100959
ISBN : 978-2-39010-095-9
Dimensions : 24.00x16.00x2.10
Poids (gr) : 680
Nombre de pages : 383