REF : 9782841387281

Conserver les fruits et les légumes - Bocaux, conserves, coulis, confitures...

Bocaux, conserves, coulis, confitures... Lire le descriptif

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Descriptif

En 110 recettes, de Ail à Tomate, et de Abricot à Rhubarbe, vous saurez préparer et conserver les légumes et les fruits pour en régaler vos proches toute l'année. Toutes les méthodes de conservation (au vinaigre, dans le sel, dans l'huile, dans l'alcool, dans le sucre, congélation, séchage, stérilisation) sont détaillées grâce à des pas à pas photographiques et illustrées de recettes, classiques ou originales.
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Fiche technique

Titre :

Conserver les fruits et les légumes - Bocaux, conserves, coulis, confitures...

Auteur :

""

Editeur (Livre) :

""

Collection :

"CUISINE CAMPAGNE"

Date sortie / parution :
EAN commerce :

"9782841387281"

ISBN : 978-2-84138-728-1
Dimensions : 24.00x17.10x1.80
Poids (gr) : 710
Nombre de pages : 191
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REF : 9782841387281

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