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Cuisine de bistrot - 100 recettes authentiques

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Descriptif

Blanquette de veau, petit salé aux lentilles, tarte au citron, profiterolles... En version traditionnelle ou revisitée, la cuisine de bistrot se veut généreuse et conviviale ! Elle revendique sa simplicité et son amour des bons produits. Ce livre recense une centaine de recettes incontournables qui sont autant de grands classiques que l'on retrouve inscrits à la craie sur les ardoises de tous les bistrots de France, et que l'on a tous envie de partager.

Fiche technique

Cuisine de bistrot - 100 recettes authentiques
Auteur :
Editeur (Livre) :
Date sortie / parution :
EAN commerce : 9791032301241
ISBN : 979-10-323-0124-1
Dimensions : 18.00x14.20x1.50
Poids (gr) : 390
Nombre de pages : 192