REF : 9782013962629

Dictionnaire des accords mets et vins

Sommelier et journaliste, Olivier Bompas liste pour vous dans ce dictionnaire tous les accords mets & vins. En bonus, découvrez en introduction l'art... Voir le descriptif
 
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Descriptif

Sommelier et journaliste, Olivier Bompas liste pour vous dans ce dictionnaire tous les accords mets & vins. En bonus, découvrez en introduction l'art de la table à la française et quelques astuces pour savourer davantage vos repas. Un millier d'entrées. Des réponses immédiates. Pour chaque vin et chaque plat cuisiné, l'utilisateur trouve l'accord parfait en un coup d'oeil. Une information riche et complète, grâce aux deux niveaux de lecture. On vous révèle le secret de la réussite de chaque accord Mets et Vins.

Fiche technique

Dictionnaire des accords mets et vins
Auteur :
Editeur (Livre) :
Date sortie / parution :
EAN commerce : 9782013962629
ISBN : 978-2-01-396262-9
Dimensions : 22.00x14.20x3.00
Poids (gr) : 712
Nombre de pages : 289