REF : 9780714872636

Espagne, le livre de cuisine - 1080 recettes

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Descriptif

La bible de la cuisine espagnole traditionnelle et authentique. Plus de 1000 recettes originaires de toute l'Espagne, adaptées pour la cuisine familiale. Spécialiste incontournable de la cuisine espagnole, Simone Ortega, aidée de sa fille Inés, accompagne le lecteur à la découverte de 1080 recettes espagnoles authentiques, des tapas à la paella, en passant par la crème catalane et les churros. Plus de 500 dessins aux couleurs vives, réalisés par le célèbre dessinateur et illustrateur espagnol Javier Mariscal, font de ce livre un guide pratique indispensable de la cuisine hispanique. Avec son avant-propos rédigé par le chef à la renommée internationale Ferran Adrià, Espagne : Le Livre de cuisine est un ouvrage précieux pour les cuisiniers amateurs et professionnels désireux de maîtriser l'art de la gastronomie espagnole.
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Fiche technique

Titre :

Espagne, le livre de cuisine - 1080 recettes

Auteur :

", "

Dessinateur :

""

Auteur de Préface :

"Ferran Adrià"

Editeur (Livre) :

""

Date sortie / parution :
EAN commerce :

"9780714872636"

ISBN : 978-0-7148-7263-6
Dimensions : 27.70x19.00x6.00
Poids (gr) : 2370
Nombre de pages : 975
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REF : 9780714872636

Ce qu'en pensent nos clients

1 avis
5/5
Noté 5 Sur 5 By Très beau livre . Recettes sympas. Décoration recherchée.
Publié le: 21/12/17
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