REF : 9782841387298

Faire ses terrines - Patés, foies gras et charcuteries maison

Patés, foies gras et charcuteries maison Voir le descriptif
 
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Descriptif

65 recettes qui mettent à l'honneur des récoltes du jardin, des cueillettes saisonnières ou des produits locaux. Des pas à pas permettent au lecteur de réaliser une terrine de campagne, mitonner des rillettes, concocter un foie gras...

Fiche technique

Faire ses terrines - Patés, foies gras et charcuteries maison
Auteur :
Editeur (Livre) :
Collection : CUISINE CAMPAGNE
Date sortie / parution :
EAN commerce : 9782841387298
ISBN : 978-2-84138-729-8
Dimensions : 24.00x17.20x1.30
Poids (gr) : 545
Nombre de pages : 143