REF : 9782361064839

Géopolitique de l'alimentation

  • PDF
Une nouvelle édition entièrement revue et augmentée. " Un panorama des enjeux alimentaires mondiaux qui s'efforce de tenir toutes les dimensions du... Lire le descriptif

Livre numérique

Prix Cultura
 
9,99 €
Offrir un livre numérique

Offrez
un livre numérique

Vous souhaitez partager votre passion pour la lecture et faire découvrir la lecture numérique par la même occasion ?
Pour cela rien de plus simple !

Cliquez sur « Télécharger » depuis la page de l’ebook de votre choix.
Cochez la case « Offrir ce produit » lors de la validation de votre panier.
Saisissez l’adresse email de la personne à qui vous souhaitez faire ce cadeau. Validez la commande.

Votre proche recevra par email un lien lui permettant de télécharger son/ses ebook(s) et vous recevrez un email de confirmation de votre commande.

Descriptif


Une nouvelle édition entièrement revue et augmentée.

" Un panorama des enjeux alimentaires mondiaux qui s'efforce de tenir toutes les dimensions du problème. "
Philippe Frémeaux, Alternatives économiques

2008 sonne comme une date charnière pour l'alimentation. Non seulement, une violente crise de subsistance a frappé les pays les plus fragiles du Sud de la planète, mais dans le Nord, a lieu une prise de conscience que les inégalités devant l'alimentation sont aussi liées à des modes de production non durables, voire dangereux pour la santé et la survie de l'humanité.
On a longtemps confiné la géopolitique de l'alimentation à des considérations chiffrées sur les disponibilités, la sécurité des approvisionnements. Alors qu'il s'agit avant tout de rapports de force entre des firmes multinationales et des États qui peinent à faire respecter ce que prônent les Nations unies : des formes de démocratie alimentaire pour assurer une meilleure répartition des richesses. La quasi disparition d'une paysannerie multimillénaire dans les pays riches et les attaques qu'elle subit dans les pays en développement résument la situation à laquelle nous sommes confrontés : trouverons-nous le modèle qui permettra de nourrir neuf milliards de personnes dans les prochaines décennies ? Notre survie en dépend.
Une nouvelle édition qui traite des inégalités, de la mesure des conflits et des conditions de leurs résolutions.

Déplier tout

Fiche technique

Titre :

Géopolitique de l'alimentation

Auteur :

", "

Auteur de Préface :

"Juliette Helson"

Editeur (Livre) :

""

Collection :

"Petite Bibliothèque de Sciences Humaines"

Date sortie / parution :
EAN commerce :

"9782361064839"

Support (Livre) : Ebook PDF
Format Ebook : PDF
Type de protection : Contenu protégé
Déplier tout

REF : 9782361064839

Géopolitique de l'alimentation Géopolitique de l'alimentation Voir les options d'achat