REF : 9782016268988

Jamais malade avec le programme Fodmap

Souffrir d'intolérances alimentaires, du syndrome de l'intestin irritable ou de tout autre trouble digestif... c'est tout simplement l'enfer ! Près de... Lire le descriptif

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Descriptif

Souffrir d'intolérances alimentaires, du syndrome de l'intestin irritable ou de tout autre trouble digestif... c'est tout simplement l'enfer ! Près de 20 % de la population occidentale, dont une majorité de femmes, serait touchée. Il a été scientifiquement établi qu'un régime pauvre en Fodmap (Fermentescibles, Oligosaccharides Disaccharides Monosaccharides And Polyols) était efficace pour soulager ces maux. Les Fodmap sont des glucides à chaîne courte que le petit intestin a du mal à absorber. Ils sont présents, par exemple, dans le chou, l'oignon, l'ail, les haricots, la pomme, l'abricots. Ce livre réunit 100 recettes de saison, pauvres en Fodmap, dans toutes les catégories : entrées, plats, desserts, boissons. Faciles à cuisiner, saines, savoureuses, elles ont tout pour plaire ! Pour que manger redevienne un plaisir à partager.
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Fiche technique

Titre :

Jamais malade avec le programme Fodmap

Auteur :

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Editeur (Livre) :

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Date sortie / parution :
EAN commerce :

"9782016268988"

ISBN : 978-2-01-626898-8
Dimensions : 25.20x19.60x2.60
Poids (gr) : 1014
Nombre de pages : 240
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REF : 9782016268988

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