Petits et grands enfants
 

REF : 9782737378034

La cuisine nature aux plantes médicinales

Les plantes médicinales sont le fil conducteur de ce livre chacune des 32 plantes est photographiée et présente en détails : espèce, nom latin... et... Voir le descriptif
 
15,90 €

Disponible le 18/05/2018

Descriptif

Les plantes médicinales sont le fil conducteur de ce livre chacune des 32 plantes est photographiée et présente en détails : espèce, nom latin... et surtout leurs vertus avant de nous livrer 2 recettes où elles sont mises à l'honneur. 65 recettes de mises en bouche, entrées, plats et desserts, sans oublier les boissons, infusions ou liqueurs : du carpaccio de boeuf à la reine des prés à la madeleine au citron vert et à la camomille, en passant par des recettes très originales de sirop de coquelicot ou de selle d'agneau à la bourrache. Finesse, puissance, amertume, douceur, notes épicées ou sucrées, chacune des plantes médicinales apporte ses petits trésors qui raviront nos papilles et celles de nos convives.

Fiche technique

La cuisine nature aux plantes médicinales
Auteur :
Dessinateur :
Editeur (Livre) :
Date sortie / parution :
EAN commerce : 9782737378034
ISBN : 978-2-7373-7803-4
Flags importés : A paraître
Nombre de pages : 144