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REF : 9782330085506

La Riposte des paysans

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Pour en finir avec la détérioration des champs et de l’alimentation, il faudrait, selon Silvia Pérez-Vitoria, cesser de penser “bio ou pas bio”... Voir le descriptif
 
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Descriptif

Pour en finir avec la détérioration des champs et de l’alimentation, il faudrait, selon Silvia Pérez-Vitoria, cesser de penser “bio ou pas bio” mais distinguer “agriculture industrialisée” et “paysannerie”. Et il faudrait soutenir la reconquête des paysans – de leur savoir-faire, de leur souveraineté et de l’approche durablement écologique qui pourrait être la leur –, qui est déjà en marche dans de nombreux pays. Fruit d’enquêtes, d’études et de rencontres, cet essai présente une paysannerie à échelle humaine capable de subvenir aux besoins de la population mondiale et de répondre aux questions énergétiques d’une façon réaliste et non destructive.

Fiche technique

La Riposte des paysans
Auteur :
Editeur (Livre) :
Collection : Essais sciences humaines et politiques
Date sortie / parution :
EAN commerce : 9782330085506
Support (Livre) : Ebook PDF
Format Ebook : PDF
Type de protection : Contenu protégé