REF : 9782862763217

La vigne dans l'Antiquité

Ce gros livre est une somme de passion, de savoir et d'expérience. Le titre ne donne qu'une faible idée de son contenu : Billiard n'a pas traité que de... Lire le descriptif

Expédié sous 15 jour(s)

Prix Cultura
 
80,00 €

Descriptif

Ce gros livre est une somme de passion, de savoir et d'expérience. Le titre ne donne qu'une faible idée de son contenu : Billiard n'a pas traité que de la vigne, il a voulu dire tout ce qui touche au vin, depuis le sol où l'on plante les ceps, leurs façons culturales, la vinification, les problèmes économiques de l'exploitation d'un vignoble et de la vente du vin, jusqu'aux différentes façons de boire ainsi qu'à l'histoire des vignobles dans toute l'Antiquité. Aucune des sources anciennes sur le vin ne lui était étrangère. Il connaît les textes littéraires profanes et sacrés, les recueils juridiques, les inscriptions, l'iconographie et même le peu que l'archéologie pouvait apporter de son temps à la connaissance du vin antique. Tout cela est inscrit dans une vaste culture sur le monde ancien en général.
Déplier tout

Fiche technique

Titre :

La vigne dans l'Antiquité

Auteur :

""

Editeur (Livre) :

""

Date sortie / parution :
EAN commerce :

"9782862763217"

Poids (gr) : 1320
Nombre de pages : 560
Déplier tout

REF : 9782862763217

La vigne dans l'Antiquité La vigne dans l'Antiquité Voir les options d'achat