REF : 9782754084987

Le meilleur des glaces & desserts glacés

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Pour le goûter ou le dessert, que diriez-vous d'une glace, d'un sorbet ou d'un dessert glacé maison ? Succès garanti ! Avec ou sans sorbetière, rien... Lire le descriptif

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Descriptif

Pour le goûter ou le dessert, que diriez-vous d'une glace, d'un sorbet ou d'un dessert glacé maison ? Succès garanti ! Avec ou sans sorbetière, rien de plus simple grâce à ces recettes accessibles à tous. Classiques (glace à la vanille, sorbet fraise...) ou plus originales (glace au cheesecake, sorbet banane-cacahuète, granité mojito, sorbet melon-verveine...), retrouvez dans cet ouvrage 75 recettes de glaces, sorbets, mousses, parfaits et autres desserts glacés. Sans oublier quelques recettes de glaces et sorbets salés (ultra tendance !), ainsi que des recettes de sauces et coulis pour l'accompagnement !
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Fiche technique

Titre :

Le meilleur des glaces & desserts glacés

Auteur :

""

Editeur (Livre) :

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Date sortie / parution :
EAN commerce :

"9782754084987"

ISBN : 978-2-7540-8498-7
Dimensions : 22.50x17.00x1.50
Poids (gr) : 450
Nombre de pages : 144
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