REF : 9782081232471

Michel Portos - Le Saint-James en 65 recettes

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Descriptif

Une cuisine inventive et inspirée. Voilà ce qui caractérise les recettes de ce chef aujourd'hui doublement étoilé du restaurant Le Saint-James. Michel Portos se livre et nous découvrons un parcours atypique fait de rencontres et d'amitiés, de Marseille à Londres, de Toulouse à Roanne, de Perpignan à Bouliac... Quelque 60 recettes pour rêver, surprendre et partager la passion de la grande cuisine.
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Critique

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Fiche technique

Titre :

Michel Portos - Le Saint-James en 65 recettes

Auteur :

,

Editeur (Livre) :

Date sortie / parution :
EAN commerce :

9782081232471

ISBN : 978-2-08-123247-1
Dimensions : 24.50x34.50x2.30
Poids (gr) : 1706
Nombre de pages : 173
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