REF : 9782865531394

Nos grands-mères aux fourneaux

Depuis plus de vingt ans, Gérard Boutet bat les campagnes afin de collecter de précieux témoignages sur la vie d'autrefois. Le quotidien, alors,... Lire le descriptif

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Descriptif

Depuis plus de vingt ans, Gérard Boutet bat les campagnes afin de collecter de précieux témoignages sur la vie d'autrefois. Le quotidien, alors, c'était aussi ce qu'il y avait dans le verre et l'assiette. Gérard Boutet se devait d' évoquer le boire et le manger de naguère. Nos Grands-mères aux fourneaux propose plus de 200 recettes qui fleurent bon le terroir, directement inspirées des habitudes culinaires de jadis. A ces secrets de bonnes femmes s'ajoutent de succulentes anecdotes, grains de sel indispensables à l'assaisonnement de certains mets quasi-légendaires. Le livre se déguste de plusieurs manières, selon qu'on hume le fumet de la marmite, ou qu'on goûte la savoureuse écriture de l'auteur.
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Fiche technique

Titre :

Nos grands-mères aux fourneaux

Auteur :

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Editeur (Livre) :

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Date sortie / parution :
EAN commerce :

"9782865531394"

Dimensions : 24.00x15.60x2.00
Poids (gr) : 400
Nombre de pages : 253
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