REF : 9782081445932

Orient ma cuisine de coeur

Dans sa générosité, ses parfums, sa fraîcheur, la cuisine orientale nous fait rêver. Jean-Michel Cohen a travaillé main dans la main avec Maya... Lire le descriptif

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Descriptif

Dans sa générosité, ses parfums, sa fraîcheur, la cuisine orientale nous fait rêver. Jean-Michel Cohen a travaillé main dans la main avec Maya Barakat-Nuq pour optimiser près de 80 recettes traditionnelles ou revisitées facile à faire à la maison. Il apporte ici un éclairage sur les différentes propriétés et bienfaits des produits ainsi que les bonnes portions à consommer. Du houmous aux carottes épicées au cumin, du tajine de poisson au couscous au poulet en passant par la crème à la fleur d'oranger ou les biscuits aux dattes... vous trouverez des plats pour toutes les occasions.
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Fiche technique

Titre :

Orient ma cuisine de coeur

Auteur :

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Editeur (Livre) :

""

Collection :

"CUISINE"

Date sortie / parution :
EAN commerce :

"9782081445932"

ISBN : 978-2-08-144593-2
Dimensions : 25.00x19.60x2.40
Poids (gr) : 1060
Flags importés : Nouveautés
Nombre de pages : 208
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