La délicieuse pâte d'amandes à étaler de FunCakes est très souple et flexible ! De ce fait, la pâte d'amandes est facile à manipuler et parfaite pour être aplatie au rouleau. D'une belle texture fine, cette pâte d'amandes reste ferme une fois étalée. Vous allez pouvoir réaliser une magnifique présentation colorée de vos desserts et épatez vos convives !

Si vous souhaitez obtenir une couleur finale moins prononcée, il vous suffit de mélanger la pâte d'amandes colorée avec de la pâte d'amandes blanche. Vous pouvez également mélanger deux pâtes d'amandes de couleur différentes.

Pour napper entièrement un gâteau rond de 24 / 26 cm de diamètre ou un gâteau carré de 20 cm de côté, il faut compter environ 500 g de pâte d'amandes. Il faut pétrir correctement la pâte d'amandes avant de l'étaler sur une fine couche de sucre en poudre.

Durée de conservation après l'achat : 6 à 9 mois environ .

Ingrédients : sucre, amandes (20 %), stabilisant (E420ii), sirop de sucre inverti, épaississant (E466), invertase, colorant (E133), acidifiant (E330), arôme naturel d'amande amère.
Allergènes : ce produit peut contenir des traces de lait, de soja et d'œuf. Ce produit est certifié Halal.

Accessible et ludique, lancez-vous dans la pâtisserie créative. Des plats de toutes les couleurs et de toutes les formes pour épater vos convives !

Référence FunCakes FC99125.