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REF : 9782732484723

Peas & Love - Du potager urbain à l'assiette. 80 recettes super nature

Du potager urbain à l'assiette. 80 recettes super nature Voir le descriptif
 
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Descriptif

Les fermes urbaines Peas & Love nous offrent une expérience inédite en cultivant pour nous des parcelles de potagers en pleine ville, sur les toits des immeubles. Avec plus d'une centaine de fruits et légumes, tomates variées, légumes-racines, salades, herbes aromatiques, fleurs comestibles, il ne reste plus qu'à récolter et à se mettre aux fourneaux ! Catherine Kluger a concocté 80 recettes super nature, pour une cuisine urbaine, savoureuse et au plus près des saisons : salade de petit épeautre aux légumes d'été & noisettes grillées ; burger à la betterave ; sablés à la carotte & graines de tournesol... Le plaisir de se reconnecter à la nature jusque dans son assiette.

Fiche technique

Peas & Love - Du potager urbain à l'assiette. 80 recettes super nature
Auteur :
Auteur de Préface : Jean-Patrick Scheepers
Editeur (Livre) :
Date sortie / parution :
EAN commerce : 9782732484723
ISBN : 978-2-7324-8472-3
Dimensions : 26.30x19.70x2.30
Poids (gr) : 896
Flags importés : Nouveautés
Nombre de pages : 222