REF : 9782815308014

Le petit traité de la pâtisserie maison

Comment réaliser une pâte feuilletée parfaite, une forêt noire aérienne, un fondant caraméliséà souhait, un magnifique fraisier ou encore un... Lire le descriptif

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Descriptif

Comment réaliser une pâte feuilletée parfaite, une forêt noire aérienne, un fondant caraméliséà souhait, un magnifique fraisier ou encore un nougat glacéà l'italienne ?Grâce à ce livre, toutes ces recettes gourmandes n'auront plus de secrets pour vous. Les nombreux pas à-pas photos vous permettront d'apprendre facilement toutes les techniques si précises de la pâtisserie. Toutes les bases, de nombreuses recettes au chocolat, des desserts rapides, vos souvenirs d'enfance, les pâtisseries de tradition ou de fête, les stars de nos régions, toutes les occasions seront bonnes pour régaler vos proches !
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Fiche technique

Titre :

Le petit traité de la pâtisserie maison

Auteur :

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Editeur (Livre) :

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Collection :

"LE PETIT TRAITÉ"

Date sortie / parution :
EAN commerce :

"9782815308014"

ISBN : 978-2-8153-0801-4
Dimensions : 22.60x18.70x2.20
Poids (gr) : 695
Nombre de pages : 190
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