REF : 9782501136396

Devenez l'expert du gâteau au chocolat avec nous - La 1re référence officielle sur terre ; fondant, mousseux, croquant, moelleux

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Descriptif

Un gâteau au chocolat ? Oui, mais lequel ? Il existe une petite quinzaine de gâteaux dit "gâteaux au chocolat" . Pour la première fois, Michel et Augustin s'attaque à nous expliquer : - les différentes textures de chacun de ces gâteaux - Quels sont leurs secrets - Réussir ces recettes à tous les coups
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Fiche technique

Titre :

Devenez l'expert du gâteau au chocolat avec nous - La 1re référence officielle sur terre ; fondant, mousseux, croquant, moelleux

Auteur :
Editeur (Livre) :
Collection : CUISINE
Date sortie / parution :
EAN commerce : 9782501136396
ISBN : 978-2-501-13639-6
Dimensions : 28.00x19.80x1.40
Poids (gr) : 542
Flags importés : Nouveautés
Nombre de pages : 78
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