REF : 9782346081349

Restaurateurs et Restaurés

A tout seigneur, tout honneur. Place à l’argent !Grandes cuisines et grands vins appartiennent de droit aux grandes bourses qui font les grosses... Voir le descriptif
 
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Descriptif

A tout seigneur, tout honneur. Place à l’argent !

Grandes cuisines et grands vins appartiennent de droit aux grandes bourses qui font les grosses recettes. — Visitons d’abord les établissements adoptés par la gastronomie opulente.

Dans cette nomenclature nous suivrons l’ordre alphabétique, car notre écrit n’est qu’un simple précis historique.

CAFÉ ANGLAIS — Le café Anglais s’ouvrit en 1802, après la paix d’Amiens, qui fit affluer les Anglais à Paris, dont ils étaient écartés depuis longtemps.

Fruit d’une sélection réalisée au sein des fonds de la Bibliothèque nationale de France, Collection XIX a pour ambition de faire découvrir des textes classiques et moins classiques dans les meilleures éditions du XIXe siècle.

Fiche technique

Restaurateurs et Restaurés
Auteur :
Illustrateur :
Editeur (Livre) :
Date sortie / parution :
EAN commerce : 9782346081349
Support (Livre) : Livre numérique
Format Ebook : Multi-format