REF : 9791091713139

Terrines

Classiques comme la "terrine de campagne", légères comme le "pressé de légumes confits", sophistiquées comme le "nougat glacé de poulet fermier",... Lire le descriptif

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Prix Cultura
 
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Descriptif

Classiques comme la "terrine de campagne", légères comme le "pressé de légumes confits", sophistiquées comme le "nougat glacé de poulet fermier", ultra-gourmandes comme la "truffiade au chocolat", les terrines du chef Rodolphe Paquin sont toujours simples à réaliser, généreuses et économiques. Grâce à ce livre, vous aurez enfin tous les secrets et les astuces pour réussir à coup sûr une bonne terrine à la maison.
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Critique

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Fiche technique

Titre :

Terrines

Auteur :

,

Editeur (Livre) :

Date sortie / parution :
EAN commerce :

9791091713139

ISBN : 979-10-91713-13-9
Dimensions : 24.10x14.60x1.20
Poids (gr) : 394
Nombre de pages : 144
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REF : 9791091713139