REF : 9781554584062

The World of Niagara Wine

  • Epub
The World of Niagara Wine is a transdisciplinary exploration of the Niagara wine industry. In the first section, contributors explore the history and... Lire le descriptif

Livre numérique

Prix Cultura
 
19,99 €
Offrir un livre numérique

Offrez
un livre numérique

Vous souhaitez partager votre passion pour la lecture et faire découvrir la lecture numérique par la même occasion ?
Pour cela rien de plus simple !

Cliquez sur « Télécharger » depuis la page de l’ebook de votre choix.
Cochez la case « Offrir ce produit » lors de la validation de votre panier.
Saisissez l’adresse email de la personne à qui vous souhaitez faire ce cadeau. Validez la commande.

Votre proche recevra par email un lien lui permettant de télécharger son/ses ebook(s) et vous recevrez un email de confirmation de votre commande.

Descriptif

The World of Niagara Wine is a transdisciplinary exploration of the Niagara wine industry. In the first section, contributors explore the history and regulation of wine production as well as its contemporary economic significance. The second section focuses on the entrepreneurship behind and the promotion and marketing of Niagara wines. The third introduces readers to the science of grape growing, wine tasting, and wine production, and the final section examines the social and cultural ramifications of Niagara’s increasing reliance on grapes and wine as an economic motor for the region.

The original research in this book celebrates and critiques the local wine industry and situates it in a complex web of Old World traditions and New World reliance on technology, science, and taste as well as global processes and local sociocultural reactions. Preface by Konrad Ejbich.

Déplier tout

Fiche technique

Titre :

The World of Niagara Wine

Auteur :

", , "

Editeur (Livre) :

""

Date sortie / parution :
EAN commerce :

"9781554584062"

Support (Livre) : Ebook Epub
Format Ebook : Epub
Type de protection : Digital watermarking
Déplier tout

REF : 9781554584062

The World of Niagara Wine The World of Niagara Wine Voir les options d'achat