Tuto tarte graphique

Commencez par réaliser la pâte à tarte en suivant les indications de la fiche recette et placez-la au frigo.

Téléchargez le gabarit de la tarte, imprimez-le et découpez les formes abstraites pour vous en servir de modèle pour découper votre pâte à tarte.

Étalez la moitié de la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie (remettez le reste au frigo), déposez-la sur une plaque et placez-la 15 minutes au congélateur avant de découper les formes abstraites dedans à l’aide de vos gabarits.

Les enfants peuvent utiliser les emporte-pièces fleurs de différentes tailles pour découper facilement des formes à déposer sur la tarte. On peut aussi faire un petit trou au milieu avec une douille ronde par exemple.

Étalez la deuxième moitié de pâte, déposez-la dans votre moule à tarte et plaquez bien la pâte sur les côtés du moule. Enlevez l’excédent de pâte puis placez au congélateur au moins 15 minutes avant d’enfourner, les formes et la tarte, à 165°C pendant 15 minutes. Laissez refroidir complètement.

Réalisez la crème pâtissière en suivant la fiche recette et, une fois froide, fouettez-la pour l’assouplir et remplissez le fond de tarte avec. Laissez figer au frigo.

Utilisez les stylos de chocolat colorés pour décorer vos formes abstraites : commencez par tracer les contours puis remplissez l’intérieur. Une fois la décoration des formes terminée, laissez figer complètement.

Déposez les formes abstraites colorées et les petites fleurs sur la tarte une fois la crème pâtissière bien froide.​

Votre tarte est prête à être dégustée en famille, pour le plus grand plaisir des petits comme des grands.