REF : 9782501122870

Mon premier livre de Food Pairing - Comment associer les goûts comme un chef

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Descriptif

Linda Granebring, cuisinière, présente son répertoire de saveurs en 80 recettes pour découvrir des accords de goûts en cuisine. Le livre pratique du "food pairing" . Accords en douceur, nuancés, ou bien détonnants, vous aurez envie de tout tester.

Fiche technique

Mon premier livre de Food Pairing - Comment associer les goûts comme un chef
Auteur :
Editeur (Livre) :
Collection : CUISINE
Date sortie / parution :
EAN commerce : 9782501122870
ISBN : 978-2-501-12287-0
Dimensions : 24.80x19.80x2.70
Poids (gr) : 914
Nombre de pages : 176