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REF : 9782732485690

Vanille

40 recettes simples, gourmandes et créatives dont deux recettes de grands pâtissiers. Un reportage dans une plantation à La Réunion pour connaître... Voir le descriptif
 
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Descriptif

40 recettes simples, gourmandes et créatives dont deux recettes de grands pâtissiers. Un reportage dans une plantation à La Réunion pour connaître tous ses secrets, de la culture à l'affinage. Christophe Adam, chef pâtissier vous raconte son Histoire de goût avec la vanille.

Fiche technique

Vanille
Auteur :
Editeur (Livre) :
Collection : ATELIER ADAM
Date sortie / parution :
EAN commerce : 9782732485690
ISBN : 978-2-7324-8569-0
Dimensions : 22.50x17.00x1.20
Poids (gr) : 394
Flags importés : Nouveautés
Nombre de pages : 128