Pâtissez de délicieuses sucettes biscuits en chocolat fourrées de pâte à tartiner et régalez vos enfants pour le goûter.
Magali - Responsable projets créatifs - Mérignac
Vous avez besoin
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Descriptif - Le pas à pas
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Etape 1
Dans un saladier, versez 100 g de beurre à température ambiante et 50 g de sucre glace, mélangez jusqu'à obtenir un beurre crémeux.
Ajoutez ensuite 1 œuf, mélangez puis versez 180 g de farine, une pincée de sel et 20 g de cacao en poudre.
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Etape 2
Mélangez jusqu’à obtenir une boule homogène.
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Etape 3
Etalez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé.
Laissez reposer au frais environ 20 min.
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Etape 4
Créez vos formes grâce aux emportes pièces avec empreintes, une fois la pâte reposée. Enfournez à 160° C pour 18 minutes.
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Etape 5
Déposez vos biscuits sur une grille de refroidissement.
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Etape 6
Versez votre pâte à tartiner préférée dans une poche à douille.
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Etape 7
Pochez la pâte à tartiner à l’intérieur des biscuits, une fois vos biscuits refroidis.
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Etape 8
Glissez des bâtonnets au milieu des biscuits puis refermez.
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Etape 9
Placez vos biscuits au frais quelques minutes avant de les déguster.
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Rendu final
Décorez votre table de confettis et serviettes Halloween et préparez-vous à déguster vos biscuits.
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Les produits du tuto
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Les équipements du tuto
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