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Coups de cœur Cultura
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En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique Solaire pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette.
En cas de prescription à l'ensemble de la classe (20 élèves minimum), l'activation de la licence élève est laissée au libre choix de l'enseignant.
Points forts :
Une présentation complète et concrète
Des contextes de travail variés et réalistes.
Les chapitres s'appuient sur de nouveaux contextes d'études (Nessence, Club Med, Les Assembleurs...) et des contextes actualisés (Vacances Bleues, Big Mamma...).
Des ressources, accessibles par QR Codes, permettent aux étudiants d'approfondir leurs connaissances : vidéos, liens vers des sites de référence, etc.
Un entraînement efficace aux épreuves du BTS :
l'épreuve écrite de Management de la production de services en hôtellerie-restauration (E33) ;
l'épreuve orale de Mercatique des services en hôtellerie-restauration (E4).
