Chinois étamine tout inox - avec renfort - avec crochet

Gobel

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Chinois étamine tout inox - avec renfort - avec crochet

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Une qualité professionnelle pour une texture parfaite !

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FILTRE TOUTES LES PRÉPARATIONS : Le chinois étamine tout inox permet la préparation de coulis, sauces, soupes et bouillons parfaitement lisses grâce à son étamine profonde, sans résidu. Avec renfort et crochet. Diamètre : 20 cm.MATÉRIAU DE QUALITÉ : Il est fabriqué en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable, prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle et nécessitant peu d'entretien.TOUT INOX, AVEC RENFORT : Entièrement en inox, il est renforcé pour résister à un usage intensif. Son crochet et son renfort sont conçus pour une grande rigidité et un appui stable sur le récipient.FILTRAGE FIN ET RÉGULIER : Son cône de toile fine retient les plus petits résidus, pour des coulis et sauces parfaitement lisses, dignes des grandes maisons.FABRICATION FRANÇAISE : Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, la marque Gobel propose son chinois étamine inox avec son savoir-faire unique au service des pâtissiers.LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations.

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