Petits plats pour grand ensemble

De Big Band L'Oeuf (Interprète)

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"Les liens entre musique et gastronomie ne sont plus à démontrer et l'art de mêler les saveurs pour le cuisinier peut s'apparenter à celui, pour le compositeur d'arranger les sons, le but commun pour chacun d'eux étant de réussir le parfait équilibre, l'accord idéal entre tension et détente.

Comme il paraît nécessaire d'improviser à partir d'une recette, de l'interpréter pour toujours la réinventer, chaque pièce constituant le menu de Petits Plats pour Grand Ensemble est conçue comme une trame à partir de laquelle un musicien tentera de dégager, à la manière d'un chef, des saveurs en adéquation avec les couleurs harmoniques proposées.
"

Petits plats pour grand ensemble

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Big Band L'Oeuf

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