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Coups de cœur Cultura
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Pourquoi et comment mettre en œuvre une agriculture respectueuse de la sante´ des e´cosyste`mes, de la biodiversite´, des animaux et des humains ?
L’agroe´cologie est une approche qui re´pond aux de´fis de l’agriculture contemporaine : concilier performance agronomique, respect des e´cosyste`mes et justice sociale.
Cet ouvrage propose une immersion au cœur de la transition, a` travers une quinzaine de portraits de fermes et de structures en France. Les auteurs sont partis a` la rencontre d’agriculteurs, de formateurs et de responsables associatifs qui pratiquent l’agroe´cologie et racontent ici leurs expe´riences,
leurs re´ussites ou leurs difficulte´s.
Des te´moignages pre´cieux a` l’heure ou` la transition vers une agriculture durable est ne´cessaire pour re´pondre aux de´fis du changement climatique.
