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Le livre de 25 recettes vous permettra de réaliser de délicieux ramens et autres bouillons à base des différentes pâtes existantes – udon, soba, somen, nouilles..... à déguster dans deux authentiques bols à ramen en céramique de qualité supérieure décoré de fleurs de cerisiers, à l'aide de 2 cuillères en céramique et de 2 paires de baguettes en bambou. Ces recettes traditionnelles raviveront vos papilles : OUMAÏ * (c'est délicieux en japonais)
