À table ! - une ignare aux fourneaux

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À table ! - une ignare aux fourneaux
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  • Pagination : 29
  • EAN : 9782322431816
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Le terme "manger" signifie porter de la nourriture à sa bouche, la mastiquer, l'avaler et la digérer ... faire des découvertes gustatives ... quelque chose d'intime.  Loin du charisme de certains chefs, je témoigne ici de ce qui alimente mon esprit: la détente et le lâcher prise qui m'aident à recueillir, adapter ou inventer des recettes (51 dans cet ouvrage) ... ignare de la mythologie gastronomique ... sous le regard de mon petit chien.
 
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