A TREATISE ON ADULTERATIONS OF FOOD : AND CULINARY POISON

media/pim/TITELIVE/68_9791041985692_1_75.jpg
media/pim/TITELIVE/69_9791041985692_4_75.jpg

ajouter

INDISPONIBLE EN LIGNE

 

Plus que pour profiter de la promotion
Plus que pour profiter de la livraison dès demain en magasin

stock en magasin

Retrouvez le produit près de chez vous.

*hors livres expédiés à domicile ou en point relais, hors remise et promotion au panier
Réservez en ligne &
retirez sous 2h
Livraison gratuite en
magasin
Retour en magasin
sous 30 jours

Coups de cœur Cultura

Tous les passeurs de culture peuvent partager leurs découvertes !
Tu as aimé ce produit ? Partage dès maintenant ton coup de coeur :

loader
loader
loader
loader
loader
loader
loader
loader

description

descriptif du fournisseur
"A Treatise on Adulterations of Food and Culinary Poisons" by Frederick Accum is a pioneering work that exposes the alarming practices of food adulteration in 19th-century society. Accum, a renowned chemist, meticulously investigates the deceptive and often hazardous substances added to food items for economic gain. Through detailed analyses and scientific scrutiny, the book unveils the extent of contamination in various food products, from spices to beverages. Accum's work serves as a rallying cry for food safety and public health, urging readers to be vigilant consumers. This seminal treatise not only contributed to legislative efforts to regulate food quality but also laid the groundwork for modern food safety standards. In an era where the purity of consumables was a growing concern, Accum's comprehensive examination of culinary adulterations remains a landmark text, offering valuable historical insights and emphasizing the importance of safeguarding the integrity of our food supply.
 
A TREATISE ON ADULTERATIONS OF FOOD : AND CULINARY POISON

A TREATISE ON ADULTERATIONS OF FOOD : AND CULINARY POISON

On vous recommande avec votre achat
A TREATISE ON ADULTERATIONS OF FOOD : AND CULINARY POISON

A TREATISE ON ADULTERATIONS OF FOOD : AND CULINARY POISON

15,90€
+
voir mon panier

Découvrez aussi

Livre science et culture scientifique Livre Sciences Humaines Livre

Livre Sciences Humaines

Livre Religions et Spiritualité • Livre Sociologie • Livre Philosophie • Livre Pédagogie • Livre Psychologie • Livre science et culture scientifique • Ecologie • Coups de cœur : Sciences humaines • Livres éthnologie • Livres Anthropologie ...

... Livre Psychanalyse • Esotérisme

Livre

Meilleures ventes : Livre • Nouveautés : Livre • Précommandes : Livre • Livres Audio • Livres universitaires • Sport - Loisir - Nature • Livres scolaires • Livre Vie Pratique • Art - Culture - Société • Livres pour ados et jeunes adultes ...

... Mangas • Comics • BD • Romans littérature • Coups de cœur : Livre • Booktok • Meilleurs Livres 2022 • Livres à prix réduits • Les lectures qui font du bien • Livres d'occasion • Journée mondiale de l'environnement : notre sélection Livres ...

... Livres formation professionnelle • Biographies et autobiographies • Livre Actualité, Politique et Société • Livre Histoire et Géographie • Livres d'Art • Livre Sciences Humaines • Meilleurs livres 2023 • Livre tourisme et voyage ...

... Le meilleur du livre en 2024 • Livre Saint-Valentin • Auteurs • Des chats et des hommes • Livres Mythologie • Les livres à lire une fois dans sa vie • Livres VO • Policiers thrillers polars • SF Fantasy fantastique • Livres pass culture ...

... Accessoires de lecture • Meilleurs livres 2025

Produits similaires

Dicobat visuel, dictionnaire illustré du bâtiment (5e édition) • Atlas Netter d'anatomie humaine • Le corps n'oublie rien : Le cerveau, l'esprit, le corps dans la guérison du traumatisme • L'A.B.C. du froid - je monte, j'entretiens, je dépanne... (3e édition) ...

... Anatomie à colorier Netter (3e édition) • Construire, rénover et aménager une maison : Toutes les techniques de construction en images (2e édition) • Économie, sociologie, histoire du monde contemporain 2026-2027 : 1re et 2e années ...

... PAE médecine générale annales corrigées EVC (édition 2025) • Le commentaire de carte topographique : Méthodes et applications (3e édition) • Traité de construction horlogère • Le Grand Atlas géographique du monde 6e ed ...

... Les pouvoirs de l'iode : Préventions des cancers, lutte contre l'hypothyroïdie, la dépression, l'eczéma, la fatigue...

retour haut de page
retour haut de page
Réservez en ligne &
retirez en magasin sous 2h
Livraison gratuite en
magasin dès le lendemain
Paiement sécurisé en 3 ou
4 fois sans frais par carte bancaire
Retours gratuits
sous 30 jours

Réseaux sociaux

Newsletter

Veuillez saisir une adresse e-mail valide.
Par exemple : [email protected]

Félicitations, votre inscription a bien été prise en compte !

Vous pouvez à tout moment vous désinscrire via le lien de désabonnement présent dans la newsletter.
En savoir plus sur notre politique de protection des données personnelles, cliquez ici

Service clients

Numéro cristal : 09 86 86 02 93

Nos conseillers ont réponse à tout, enfin presque.
Contactez-les du lundi au samedi de 8h à 19h.