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Agriculture industrielle, on arrête tout et on réfléchit !

Jacques Caplat (Auteur)

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Agriculture industrielle, on arrête tout et on réfléchit !

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Grand Format

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date de sortie le 02/10/26

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État : Neuf

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« Une démonstration magistrale, mêlant histoire, économie et (bien sûr) agronomie. Mais aussi un texte plein d'espoir. » Reporterre

« Un livre qui rejoint les préoccupations de toute une vie. » La Croix

Alors que l'agriculture contemporaine ne cesse d'être en crise, il devient urgent d'en comprendre les causes historiques structurelles, de saisir les logiques capitalistes et industrielles qui écrasent les paysan·ne·s en laissant croire qu'un seul modèle agricole serait possible pour nourrir l'humanité.

Jacques Caplat décrypte ce système délétère et dénonce l'imposture qui en est à l'origine. Il met en lumière les alternatives techniques et économiques qui existent, afin de dégager de nouveaux principes pour une agriculture réconciliée avec le vivant et les humains.

Agriculture industrielle, on arrête tout et on réfléchit !

Jacques Caplat

date de sortie le 02/10/26

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