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Coups de cœur Cultura
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La ciencia nos ha concedido la longevidad.
¿Cómo podemos disfrutar de ella?
¿Qué debemos hacer para gozar de una vejez saludable y libre de enfermedades?
En este libro encontrarás las respuestas.
No hay ningún plan de alimentación funcional para todo el mundo: lo que a unos les sienta bien, a otros puede hacerles daño. ¿Cómo se explica? Por el código genético, que es absolutamente único en cada persona.
Alejandra Ponce, experta en nutrigenómica, una apasionante y pionera ciencia que une la genética y la nutrición, nos advierte que, contrario a lo que la medicina tradicional ha dictado, no es correcto seguir recomendaciones generales: hay que buscar un plan de alimentación adecuado para tus genes, de manera que goces hoy de una vida sana y que llegues a la vejez sin enfermedades. Aunque estamos programados genéticamente para presentar ciertos padecimientos, la combinación de una nutrición personalizada y un estilo de vida saludable hace posible retrasarlos o incluso silenciarlos para siempre.
Este libro es una revolucionaria guía que te ayudará a convertir tu longevidad en años que se disfruten.
