Animaux de normandie

Annie Fettu (Auteur)

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L'âne du Cotentin, le canard de Rouen, le percheron, le cochon de Bayeux. Les animaux normands évoquent à la fois une géographie et une histoire. Cet ouvrage recense 36 races d'animaux et évoque leur présence dans la région à travers des données historiques mais aussi des anecdotes parfois étonnantes. Certaines sont installée depuis des millénaires, comme la chèvre des fossés ou le roussin de la Hague, d'autres ont fait l'objet de croisement et sont plus récentes, comme la vache normande.
Chaque animal illustre à lui seul une partie de l'histoire de la Normandie et contribue à son rayonnement.
Partons à la découverte de ce patrimoine vivant.

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