Bactéries, virus et champignons - Un exposé pour comprendre, un essai pour réfléchir

Bactéries, virus et champignons - Un exposé pour comprendre, un essai pour réfléchir
6,49€
  • Pagination : 132
  • EAN : 9782403019490
  • Protection numérique : Digital watermarking
  • Langue du livre : Français

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description

descriptif du fournisseur
Des antibiotiques aux vaccins en passant par les additifs alimentaires, les découvertes microbiologiques ont, depuis le XIXe siècle, amélioré nos conditions de vie - notamment en les « pasteurisant » -, sans pour autant parvenir à atténuer notre peur des microbes. Pourtant, selon Xavier et Laurence Rolland, microbiologistes, nous continuerons à avoir tout à gagner à nous en faire des alliés.
 
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