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  • Pagination : 192
  • EAN : 9782035955166
  • Protection numérique : Adobe DRM
  • Langue du livre : Français

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description

descriptif du fournisseur
90 recettes de grillades au barbecue : viandes, poissons, légumes et fruits, et 32 propositions de marinades, assaisonnement et épices pour varier les recettes.
L’ouvrage se découpe en 5 parties :
• Les marinades, assaisonnements et épices
• Apéritifs et accompagnements
• Viande au barbecue
• Poissons et fruits de mer au barbecue
• Fruits grillés
 
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