Bien identifier les champignons

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Les champignons, ces étranges végétaux, sans feuilles ni fleurs, dépourvus de chlorophylle et incapables de photosynthèse suscitent toujours l'intérêt.

Cet ouvrage vous aidera à reconnaître les espèces comestibles et toxiques, et de découvrir leur extraordinaire variété. Cèpes, pleurotes, girolles, bolets. chaque champignon est présenté de manière synthétique, grâce à un texte concis, des symboles de classification explicites, et une reproduction en couleurs. Un schéma détaillé permet de reconnaître le champignon dans son milieu naturel. Avec ce guide, chacun pourra s'adonner sans risque à la récolte.

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