Boissons végétales

Marie-Laure Tombini (Auteur)

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Auteur : Marie-Laure Tombini
Pagination : 80
EAN : 9782036025417
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Riz, avoine, amande, soja, noisette … autant d’ingrédients qui ont en commun leur équivalence en boisson végétale !

Intolérant au lactose ou adepte des bienfaits des boissons végétales, découvrez comment composer des repas gourmands et surprenez vos convives ! Ces boissons riches en vitamines sont ici les vedettes de préparations culinaires saines et variées, en textures comme en saveurs !

Comment choisir la boisson végétale adaptée à sa préparation ?

Devenez un expert des boissons végétales grâce à nos conseils et astuces mis en en pratique à travers 35 recettes originales et gourmandes : gratins, tartes, crêpes et crèmes desserts … À chaque boisson sa spécialité !

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