Tes premières recettes bourguignonnes

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Tes premières recettes bourguignonnes

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Briochettes à l'époisses, tarte aux escargots, roulé au cassis ou gaudrioles... Avec les bons produits de Bourgogne, les enfants vont se régaler !

Ce livre comporte 16 recettes entrées, plats, desserts et goûters ! Chaque recette, décomposée en plusieurs étapes et rédigée sans termes techniques, est facile à réaliser par un enfant dès 7 ans.

Des encadrés « Le savais-tu ? » apportent une information sur le produit régional utilisé : de quoi épater les parents en leur apprenant ce que sont les gaudes, à quoi on reconnaît le poulet de Bresse ou qui a rendu célèbre la nougatine de Nevers Avec, en introduction, « Les 5 conseils du marmiton » (se laver les mains, demander l'aide d'un adulte pour les cuissons) et, en fin d'ouvrage, une page « à toi de jouer » invitant les enfants à imaginer leur propre recette bourguignonne.

Une illustration amusante crée un véritable univers autour de chaque recette. Et le traitement photo du plat permet de visualiser le résultat « en vrai ».

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