Moule à cake plié bordé sur fil - fer blanc - 368 x 115 mm ext / 332 x 77 mm int - h80 mm

Gobel

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Descriptif détaillé

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Moule à cake plié bordé sur fil - fer blanc - 368 x 115 mm ext / 332 x 77 mm int - h80 mm

Vendu et expédié par : LOUIS TELLIER

État : Neuf

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informations produit

MOULE À CAKE PLIÉ BORDÉ SUR FIL : Il permet la cuisson de délicieux cake, gâteaux et brioches. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C.MATÉRIAU DE QUALITÉ : Le moule à cake plié bordé sur fil est fabriqué en fer blanc, un matériau traditionnel robuste et sain. Respectueux de l'environnement, il est recyclable indéfiniment. Son épaisseur de 0,5 mm garantit robustesse et durabilité.CUISSON OPTIMALE : Le fer blanc est un excellent conducteur de chaleur qui permet une cuisson rapide et uniforme, ainsi qu'une belle coloration de vos préparations. Avant cuisson, graissez soigneusement votre moule, le démoulage n'en sera que plus simple.FABRICATION FRANÇAISE : Labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France son moule à cake plié bordé sur fil grâce à son savoir-faire unique.LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, Gobel fabrique en France des ustensiles de pâtisserie robustes et de qualité, au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

descriptif du fournisseur

MOULE À CAKE EN FER BLANC : Ce moule plié et bordé sur fil de h80 mm permet la cuisson de délicieux cakes sucrés ou salés, à la croûte dorée et à la tenue parfaite.MATÉRIAUX DE QUALITÉ : Gobel sélectionne un acier de 5/10ème recouvert d'une couche d'étain exceptionnellement épaisse (8,4 g/m²). Ce fer blanc de qualité supérieure garantit robustesse, longévité et une excellente conduction de la chaleur pour des cuissons réussies.UNE CUISSON OPTIMALE : Le fer blanc est le matériau traditionnel des pâtissiers : il monte vite en température et diffuse la chaleur de façon homogène, pour des pâtisseries dorées et régulières. Il est recommandé de le graisser avant chaque utilisation.DIMENSIONS ET USAGE : Avec ses h80 mm, ce format est idéal pour adapter vos préparations à la portion souhaitée. Il supporte une température maximale de 250°C.FABRICATION FRANÇAISE : Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, la marque Gobel fabrique en France son moule à cake grâce à un savoir-faire transmis de génération en génération.LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations, du quotidien aux grandes occasions.